一、鹿茸枸杞猪腰汤
材料：鹿茸2钱，枸杞子5钱，猪腰2个（去内膜，切碎）
制法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
二、川芎鹿茸羊肉汤
基本材料 :羊肉150克，鹿茸片8克，川芎12克，锁阳15克，红枣6粒
[制法]：
1.羊肉洗净，用开水拖过，切块；川芎、锁阳、红枣（去核）分别用清水洗净，备用。
2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，去渣调味，食肉饮汤。
[功能]：补肾阳、益精血、止头痛
[适用范围]：用于肾阳不足所致的偏头痛者。症见头痛头晕，头脑空虚，反复发作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清长，舌淡胖苔白腻，脉沉弱。
三、补阳益寿----鹿茸虫草酒
方源：《中国益寿食谱》
基本材料 鹿茸20克，冬虫夏草90克，高梁酒1500毫升。
制法：将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。把鹿茸、冬虫夏草分别洗净，将鹿茸切成片，冬虫夏草切成碎末，待用。将茸片和冬虫夏草放入酒坛内，加入高梁酒1500毫升，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。 功效：温肾壮阳，益精养血。
用法：每次20毫升，每日2次。药渣晒干为末，每次冲服3克。
应用：适用于肾阳虚所致腰膝酸软无力，畏寒肢冷，男子阳痿、不育者。
四、鹿茸水鸭汤
基本材料： 水鸭1只，鹿茸20克，生姜3片
[制法]：1.水鸭剖净，去内脏，洗净斩件；生姜刮去皮，洗净切片。
2.将以上备用料一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。
[功能]：补肾壮阳、益精补髓
[适用范围]：用于身体虚弱、腰膝痿弱、遗精、阳萎早泄；或老年人阳气亏损、手脚冰冷、喜暖畏寒、气虚血弱、头晕脚软等症。
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