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  药膳篇--------灵芝食谱

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猪肉烧灵芝
[原料] 灵芝8克,黄芪15克,当归16克,猪瘦肉120克。
[制法] 将上料加水共煮,去浮渣食用。每日1次,连服10~15日。
[功效] 适用于肝硬化。

猪心煮灵芝
[原料] 灵芝25克,猪心400克,精盐少许。
[制法] 将上料用水共煮食用。
[功效] 适用于失眠、心悸怔忡、烦躁易惊。

牛蹄筋炖灵芝
[原料] 灵芝25克,黄芪15克,牛蹄筋 500克。
[制法] 将灵芝、黄芪洗净,切碎,包纱布中。牛蹄筋切成块,与灵芝、黄芪一起放入锅中,加适量水,炖熟后即可食用。
[功效] 补气安神。

瘦肉炖灵芝
[原料]灵芝30克,猪瘦肉120克。
[制法]将灵芝洗净,切碎;猪瘦肉切片。2味同人碗中,加水适量,隔水炖40分钟。每日1剂,10日为1个疗程。
[功效] 适用于慢性肾炎、肝炎。

燕窝煮灵芝
[原料] 灵芝8克,燕窝2克,红参2克,党参3克,冰糖25克。
[制法]将上料用水炖服用。
[功效]适用于遗精、咳嗽、盗汗、乏力

河蚌灵芝羹
[原料]灵芝30克,河蚌肉250克,冰糖60克。
[制法] 将上料加水炖熟服用。

大枣乌龟炖灵芝
[原料]灵芝25克,乌龟1只,大枣、猪瘦肉各120克,蜂蜜8克,味精适量。
[制法] 将乌龟宰杀,去内脏,切成块,洗净,放锅内略炒,然后与灵芝、大枣、猪瘦肉一起放于瓦锅内熬汤,直至乌龟肉熟烂。食用时加蜂蜜、味精调味。
[功效] 增强机体免疫力,养血,益气,滋阴。

黄芪煎灵芝
[原料] 灵芝25克,黄芪25克,黄精18克,鸡血藤适量

[制法] 将上料加适量水用小火炖透后服用。
[功效] 适用于白细胞减少症。

银耳炖灵芝
[原料] 灵芝20克,银耳12克,冰糖35克。
[制法]将灵芝、银耳洗净,用小火炖2~3小时,至银耳熬成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。
[功效] 适用于咳嗽、失眠多梦、心神不安。

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