说道吃鱼，相信是很多吃货们的首选。在众多鱼肴菜品中，功夫鱼是近年来很受欢迎的其中一类。如今涉足餐饮行业功夫鱼里的张有，就是靠功夫鱼发财致富起来的。 2006年，已过而立之年的张有决定涉足餐饮业，此时的餐饮业已是一个相对成熟且竞争激烈的行业，那么选择一个什么样的餐饮品牌，才能够打好以后的基础呢？张有思来想去都作不了决定。 恰恰灵感却在某天的晚饭时突然来到，那天张有和妻子一起吃饭，桌子上摆着一桌菜其中有一条大菜——酸菜鱼。吃着吃着妻子突然想起了什么，对张有说：“现在基本上所有人都爱吃酸菜鱼，我们何不尝试一下开个鱼店呢？”妻子的话让张有眼前一亮，是呀，现在的人都很喜欢吃鱼，不如就在鱼肴里面选择合适的品种进行经营。 就这样带着这个思路，张有大胆创新，在所有的鱼肴种类中开始寻找自己想要的那个。经过前期仔细的考察，上网搜索等方式，找到了山东华一伟业餐饮管理咨询有限公司，旗下有华记?功夫鱼这个新颖项目，引起了他的注意。他没有停留半刻，立马只身来到华一伟业济南总部，开始仔细了解其中的详细信息，看到这个公司是正规的餐饮公司，也有具有法律效益的合同协议，他放心的签署了加盟合同，正式投入到了功夫鱼加盟行列中。没想到这一创举受到了朋友和妻子的热烈响应，他们说功夫鱼是一个很有朝气和前景的项目，相信有华一伟业总部提供的服务支持，张有的华记?功夫鱼加盟店肯定很快就会有名气。 不仅如此，刚刚加盟功夫鱼的张有，也对总部提供的服务支持非常满意。不仅是店面位置选择的指导，还有店面本身的设计装修、甚至小到餐具的挑选，华一伟业都给予了他大力支持，让他为此深受感动。开业2年来，总部定期会对他的功夫鱼加盟店进行售后回访，了解经营过程中出现的一系列问题，这对加盟店的业绩提升和顾客感受帮助了很大。 经过几年的发展，张有的华记?功夫鱼加盟店已经开到2家，他们鱼不仅受到了顾客们的欢迎，也受到其他加盟商的青睐。因为每天的生意好，不少食客都是纷纷慕名前来上门品尝，这让张有夫妇又惊又喜。为满足市场需要，他们决定今年再开第三家加盟店。 华一伟业总部得知这一消息，非常支持他的这一决定。得知他为了扩大产品的知名度，就免费的为他们提供了多种营销思路的选择，他们根据从市场收集的信息不断的进行思考。功夫不负有心人，第三家华记?功夫鱼加盟店也被他们开了起来，在当地已经享负盛名。 面对如今巨大的餐饮市场潜力，张有感到了欣慰和压力，他明白要让自己的功夫鱼产品立于不败之地，就要不断进取，不断学习，当然选择好加盟的产品也是十分重要的。 张有笑呵呵的说道：“很庆幸当初选择了华一伟业餐饮管理咨询公司，没有让我白白走弯路。说到创业的感受，张有深有体会：商机其实就蕴藏在我们身边，任何事情只要真心热爱并为之付出，就会有收获，即使现在遍地都是的鱼，也可以做出自己的一道特色来。” |