1、2011年2月，在沈阳市和平区一家黑猪肉专卖店，东北民猪肉卖出了一斤158元的天价：普通肉馅100元/公斤；肚、肝、腰子、大肠等内脏160元/公斤；而像月牙骨、裙边骨这样整猪身上产量很少的部位竟卖出了316元/公斤的天价。
2、之所以卖出高价，主要因为黑猪(学名“东北民猪”)比较稀缺。普通猪一般需四个月就可以出栏，而一头黑猪的生长周期至少都在12个月以上，全部以自然生长为主，而不用抗生素和激素。
3、随着现在生活水平的提高和食品安全的关注，一些人对“笨”、“土”有很大的兴趣，黑猪肉有一定的市场空间，但未来的市场前景很难说。
4、东北民猪虽然是地方猪种，有耐粗饲等优点，政府相关部门也针对其建立起保种基地，但其也有出肉率和瘦肉率低、生长速度慢等缺点，不太适应市场需求。约100元一斤的价格对于大部分市民来说，还是属于高消费，现在市场出现的笨猪、野猪等肉价格最贵也只是三四十元一斤。[2]
东北民猪 - 开发利用
1、利用东北民猪，打造特色品牌。种猪场饲养的东北民猪以其产仔率高、抗寒、耐粗饲、肉质好、杂交效果显著而闻名于世，在世界地方猪种排行榜中名列第四位，在国内外市场享有盛誉，曾出口美国和日本等国家。过去我们只注重保种，在计划经济环境下缺乏市场开发经营意识，致使名优产品不优、特色不特。按照“打造品牌、对接市场”总体思路，在经营策略上我们进行了重新调整，用创新的经营理念，实施了产业开发战略。
东北民猪
2、品牌产品创新战略，利用民猪抗病力强、抗逆性强等优良特性，生产无公害绿色肉食品，打造民猪特色品牌，民猪肉类品牌的树立，不仅使兰西县种猪场增强了活力，种猪价格每公斤高达60元的情况下，仍供不应求，而且带动了全县生猪生产的快速发展，2002年全县生猪饲养量达48.5万头，同比增长20.6%。同时将把“黑珠”品牌作为追求和发展目标，从产品服务、宣传、观念等方面入手，增养品牌，为人类健康提供高效精品和优质服务。
3、实施市场网络营销战略，市场是企业生存的空间，市场营销战略的成败，决定着企业的兴衰，为了突出品牌特色，抢占市场份额，成功地运用灵活的营销策略，已先后在哈市、大庆、绥化、安达、呼兰、肇东、青岗、庆安等地建立了10家民猪肉类连锁店和餐饮店，在每公斤猪肉高出市场价格2元的情况下，销售仍十分旺盛，民猪肉类产品已在市场竞争中呈现较大优势。
4、实施多元化生产，提高民猪的杂交利用。随着养猪业的发展，各个场家和个体业户普遍需要生长速度快、产仔率高、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、抗病力强、肉质好的新品种，而东北民猪具有了这些优点，再加上猪场采取了多元化生产策略，围绕民猪肉质优良、产仔数多、抗病力强、耐粗饲，生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高等优良特性采取相应的培养方案。
