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江西可生生物有限公司是一家专业研发和生产胶原蛋白及健康食品的综合性集团企业。总部设在香港湾仔轩尼诗道48-62号上海实业大厦。
江西可生生物有限公司投资、控股的子公司有：深圳可生美和江西可生生物有限公司（生产基地）。
目前，集团公司有员工500余人，固定资产8000余万元人民币，拥有雄厚的生产原料、高效的研发精英和前沿的生产设备。
江西可生生物有限公司20余年专业研发、生产胶原蛋白，利用日本专利酶解技术和美国三项生物工程专利技术，产品从2000年开始出口日本，现已相继进入美国、法国和印度、越南等东南亚国际市场。江西可生生物有限公司的鱼胶原蛋白纯度达到国家标准的10倍。
江西可生生物有限公司遵循“健康、安全、绿色、高效”的这个主题，在激烈的市场竞争中挺立潮头。