对于粮食加工行业的面粉机械设备，有大、中、小不同的类型，他们之间的粮食加工生产能力也是不同的。现在大部分的还是用的是小型设备，那么在粮食生产加工中，小型面粉机械设备有哪些优劣势呢？下面我们就来从价格、体型、加工、结构和 生产量等方面来和大中型面粉机械设备做下对比。
1.价格方面：这个大家都能比较出来，大型的面粉机械设备肯定比较贵。
2.从体型来说：小型面粉机械加工设备结构简单、占地面积小，不论是加工或者是安装，操作起来都比较简单，工艺性能也比较好。这点是优势。
3.在加工中：造型比较小，不易产生过牛不易产生过扭矩或粘结面粉，但是相对大型面粉设备，它的出粉率是比较低的，效率相对也比较低。
4.结构上：小型面粉机由进料、锥形磨和分离系统组成，集粉碎、磨面、饲料加工机于一体，适于农村和小型化粮食、饲料加工作业。磨面机内、外磨头下端的配合面呈圆柱形，磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支承点，内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支承点，并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子种皮分离开。结构简单。
5.在生产量上：由于体型问题，配用的电压、动力部同，它的加工能力也是不同的，只合适与小型作坊，不适合大型加工厂使用。相对来说产量比较小。这点是劣势。如果要加工的比较多，那么只有买大型的面粉加工设备。
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