在中国咖啡的引入时间并不长，这也使得很多人对咖啡的了解只是略知一二，只知皮毛而不知道更多的门道！其实西方的咖啡如同中国的茶叶、日本的清酒一样饱受西方人的喜爱！在西方品味咖啡的顾客对咖啡的口味、制作流程和质量都有着很高的要求！在西方人眼中咖啡已经不再是一种简单的饮品，而是一种文化的体现！如今咖啡这个舶来品在中国可谓是风光无限，自传入中国来，已经获得自己一批忠实的爱好者。但更多咖啡馆只是打着所谓的地方名号、招牌，实质经营的饮品并没有体现出西方咖啡文化的特色！茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。如今随着国外大品牌咖啡的引进，东南亚台湾品牌的进驻——在大批咖啡爱好者的“簇拥”之下，咖啡在我国一级城市沸沸扬扬蔓延着，可谓是成就了许多人的咖啡梦想。到如今，这股褐色的液体黄金正缓慢地向我国二级、县市渗透，也悄悄开始改变中国县市人们的生活休闲和思维方式。咖啡馆最重要的作用还是信息交流。在那里可以看到新出的小册子和“新闻纸”、广告、传单、商品价目表、股票行情报单，得到最近的商业消息、即时的商品价格、流行的政治传言、科学的最新进展、文学艺术流派的衍变；也可以听科学讲座，进行商务谈判，跟合得来的朋友谈文学和政治。实行门牌编号和邮递之前，很多人用咖啡馆作为通信地址，邮递员的前身们则在各家咖啡馆之间跑来跑去。每一家咖啡馆都对吸引什么样的顾客有明确的设想，开设的地段也往往和人群的分布相关。爵士岛咖啡www.jsd-coffee.com所要像中国顾客传递的不仅仅是咖啡的经营与服务，而是让中国客户先了解咖啡的本质，就能更加用心经营和品味咖啡的真谛！随着中国发展步伐的增快以及生活质量的不断提高，人们对生活品质的要求越来越高，对西餐品质、咖啡品质的要求也越来越高！虽然日常饮品的种类名目繁多，琳琅满目，然而咖啡始终凭着自己独特的魅力以及与时尚、现代生活的密切关联，使得咖啡消费量得以持续地迅猛增加；海外企业在中国各大城投资的增多，海内外人士的增多——众多因素均在悄悄构建着咖啡巨大的潜在消费市场，咖啡馆已逐渐成为人们商务谈判、休闲娱乐的首选场所。 |