有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。
御新园集团是一家生产销售有机大米和五谷杂粮的粮食大米公司。御新园的有机大米是选用优质香米稻种最为种植品种，保证绝对无农药残留，在市场上销售的一般均为新鲜的有机大米，所以味道极佳。
御新园的有机大米是选择气候、地理位置优越，适宜粮食生长的绿色种植基地，采用自然的方式种植，保留了天然的香味。因此煮熟之后的米饭，会散发出自然的香味，吃进嘴里，软糯适中，老少皆宜。
所以说御新园的有机大米是最好，最尊贵的大米。