| 你缺钙吗？是否清楚地知道你需要怎样补钙？补多少？越来越多的人开始意识到补钙不再只是小孩子的事情。而大多数女性的体内最缺乏的元素就是钙。钙对于女人，其作用不仅仅是增强骨骼，还可以减缓年龄增大带来的骨质疏松症，甚至还可以减缓女性月经前的不适症状，防止高血压和肠癌。尤其是孕期女性，补钙更是当务之急。 如何知道我是否摄入了足够的钙？ 做一段时间的饮食日记，计算你每天的钙摄入量，久而久之你就能做到心里有数了。对于袋装的食品，你可以看包装上的成分表，如果是含钙３０％，那此袋食品你的钙摄入量以３００毫克计。但计算其它非袋装食品中的含钙量就不是件容易的事了，你可以上网查询或对照教科书，一般都有标注。将你的钙摄入量相加，如果低于你的所需量，就需要服用钙补充药剂。一段时间后，你就可以大致估计出自己每天的钙摄入量。 我不喜欢奶制品，我可以从豆奶和豆腐中摄入足够的钙吗？ 豆制品也是含钙丰富的食品，黄豆、豆腐、豆腐干等等都是＂高质＂的补钙食品。但豆浆和豆奶中的钙含量就比较低了，２００克豆浆中所含的钙质只相当于同等重量的牛奶所含钙质的１／１０。通常来讲，经过深加工的豆制品中钙含量比较高。１００克豆腐含钙１６４毫克，１００克豆腐干含钙３０８毫克，１００克素鸡含钙３１９毫克。 ◆到底需要多少钙？ 钙的需求量与年龄及人体代谢有关。一般来说，４５岁以下的男人和女人每日钙需求量为１０００毫克，４５岁以上每日钙需求量则为１２００毫克，人体可耐受的最高摄入量为２０００毫克。产妇每天通过乳汁分泌而损失的钙约为３００毫克，因此产妇每日需要１５００毫克的钙摄入，否则就会动用母体骨骼组织中的钙储备以维持乳汁中钙含量的稳定。 据调查，美国女性每天钙的平均摄入量只有６００毫克，中国女性的钙摄入量更低，约为４００毫克左右。钙可影响骨质密度，而青春期和青春前期骨钙化过程在人的一生中对骨质影响较大，如果青春期骨钙化作用能维持到成年期，在３５～４０岁时骨密度达到峰值，可保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，减少骨折的危险性，推迟骨质疏松发生的时间。 ◆我可以从食物中摄入钙吗？ 答案是肯定的。但是你必须知道如何科学地摄取膳食中的钙。奶制品是被公认的含有最丰富钙质的食品。每１００克的牛奶中含有１０４毫克的钙，１００克的酸奶含有１１８毫克的钙。各式各样的青菜、水果和零食当中也含有少量的钙物质。但是如果你不喝牛奶只吃青菜的话，半公斤的菜花相当于一杯牛奶中所含的钙物质。 另外，坚果和海产品也是钙源丰富的食物，同时还含有维生素ｄ，能促进钙质的吸收。炒菜或炖菜时添加少量虾皮就可以补充每餐膳食的含钙量。谷类、果汁、零食，甚至很多方便食品中也含有钙物质，但是不要以为凡是含有钙的食品都是健康的，可以毫无顾忌地摄入。事实上含钙多的食品，在很多情况下也含有大量的糖和脂肪，所以在摄入前一定要看清包装盒上的成分表。 来自：微量元素分析仪 济宁东盛电子仪器有限公司是一家从事电化学分析仪器制造为主的企业，目前生产的医院用<a href= http://www.sddsdz.cn/><b>微量元素分析仪</b></a>拥有六项国家专利，检测准确度高，检测速度快，灵敏度高，重复检测误差率低，可与原子吸收的微量元素分析仪相媲美，真正做到了取少量血就可准确检测，而且检测费用低，目前在全国拥有多家医院客户，对产品的认可度非常高，获得了一致好评，在微量元素分析仪器领域据领先地位。 |