一般四斤鲜枣能力加工出一斤脆枣，老本较高，其口感酥脆香甜、营养丰富，纯天然的绿色食品，经常食用可补血、补气、养颜及增强人体免疫力，为滋补、休闲、馈赠之佳品。古园牌冬枣于今年被选为“中国首届文化遗产日”指定礼品和故宫专用礼品。脆冬枣酥脆爽口，没有枣渣,还有酥脆的脆冬枣。脆冬枣采用独特工艺将鲜冬枣烘烤脱水。营养丰富，特别是针对现代人的贫血、缺钙、维生素缺乏等都有效果。 维生素C含量相当于苹果、梨、葡萄等水果的50-3000倍，黄骅冬枣含糖量相当于苹果、梨、葡萄等水果的23倍。并富含多种人体必须的氨基酸和其它营养物质，保健价值极高，堪称“百果之冠” 因果实成熟晚，黄骅冬枣是鲜食枣的一种。故名冬枣，因果形似苹果，又称苹果枣。果实幼稚后，为红色或绛红色，皮薄、核小、肉质鲜脆甘甜，富含人体必需的多种营养成份，因其维生素C含量高，被称为“活的维生素丸”有抑衰抗癌之功效。 |