近几年来，在水果卖方市场激烈竞争下，水果的品质及安全性成了核心竞争力。为此，惠州市四季鲜绿色食品有限公司以国内外市场为导向，以改善生态环境、增加科技投入为主导，以种植业和深加工为基础，实施生产规范化、产品标准化和管理分级化等多项标准，从2003年3月起，就开始对荔枝生产基地大气、土壤、水质进行检测分析，对农残和重金属进行严格控制，对符合绿色食品标准的基地进行认真筛选，对基地成员严格地培训、考核，对各种指标都达到绿色食品标准的进行严格的监控测量。同时对厂房、设备、设施、收购、入库、堆放、加工过程，都严格按照绿色食品标准要求。经过两年的艰苦努力，今年9月，该公司生产的荔枝产品，经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。目前，该公司在绿色食品鲜荔枝基础上，开发荔枝深加工的绿色食品。以“公司+专业合作社”的模式，将荔枝的生产、加工、销售一体化，实行荔枝产业化经营。通过实施绿色食品标准化后，除了经济效益提高外，还起到较好的辐射带动作用，使周边农户对标准化生产意识有所增强，管理能力有所提高，品牌观念有所更新，为推动全县农业标准化生产积累了经验。 |