国外研究机构对儿童饮奶与身高之间关系的研究表明，在控制性别、教育背景、种族因素后，成年后的身高与其在5～12岁和13～17岁的饮奶量呈正相关；牛奶的消费频率、摄入量是12～18岁身高的重要预测指标。由国家CDC和澳大利亚悉尼大学的专业人员合作，在757名10岁女生中进行的一项持续2a的学生奶干预试验揭示，每天饮用330ml强化Ca的学生奶，她们的身高、坐高和体重分别增加0.6%、0·8 %和2·9 %，全身骨矿物含量增加1.2%，全身骨矿物密度增加3.2%；掌骨骨膜、皮层、骨髓的厚度分别增加1.2%、5.7%和6.7%，血清IGF-1的含量增加16.7%～23.3%；另外强化VD，全身骨矿物含量增加2.4%，全身骨矿物密度增加5.2%。
在我国沈阳进行的半年跟踪调查结果显示，每天饮用2盒学生奶的小学生身高增加值显著高于对照组的小学生，6个月期间身高增加值比对照组增加0.72cm（7岁组）和0.46cm（9岁组）；9岁组体重增加值显著高于对照组0.55/kg（2盒奶组）和0.54kg（1盒奶组）；饮用学生奶7岁组的桡骨中轴骨密度增加值高于对照组3.5%，9岁组高于对照组3.3%。
照片描述：学生奶只供应学校和学生（不准在市场销售）
