教给你怎样使用绿豆制作绿豆糕

提前绿豆糕，可能人人爱吃。因为它松软、可口，并且色泽好。用嘴咬一口，味道哪个香甜呀，就不用提了。如果你爱吃，咱们就教给你个好的制作方法。你千万要亲自动手啊。

制作绿豆糕的方法如下：

主料：绿豆800g

调料：奶油60g，奶粉50g，糖霜100g，花生油60g，水适量

厨具：煮锅，不粘锅

步骤：

（1）绿豆洗净，放入冷水锅中，大火煮熟。

（2）煮熟的绿豆用筛子将绿豆汤筛在别的容器中，绿豆泥放入碗中备用。

（3）筛好的绿豆泥稍微晾凉。

（4）搅拌机搅成绿豆泥，然后用纱布尽量挤出绿豆泥中的水分。面粉机又称磨面机或打面机，是面粉加工机械的简称。

（5）平底锅烧热，加入三分之一的花生油，待油温升高后，中火火炒绿豆泥。

（6）待花生油被绿豆泥吸收以后，再次重复两次第5步。

（7）加入奶粉，奶油，糖霜继续炒。要用铲子不停的翻炒，直到绿豆泥炒成可以掰开的绿豆沙。

（8）将绿豆沙分成35g一个的小球。然后用月饼磨具直接扣出一个个漂亮的绿豆糕

（9）依次做完所有的绿豆糕，就做好了。吃不完的用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，可以保存4-5天。

——以上资料，由山东泗水鑫峰面粉机械有限公司提供，公司是专业生产面粉机、绿豆面粉机的厂家，

公司参考资料：

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