可可琳纳巧克力(代可可脂)铲花专用
产品说明:提升品质,专为烘焙专家而精心制造,具有天然牛奶风味及白巧克力的色泽,适合机械和手工操作,对于较小数量,约0.5kg(1磅),碎巧克力可在微波炉中融化(建议用中低火)。
产品配料:精炼氢化植物油、白砂糖、脱脂乳粉、乳糖、无水奶油、全脂乳粉、食品添加剂(乳化剂:大豆磷脂、聚甘油蓖麻醇酯)、食用香料。
使用方法:用于浇筑及注模的巧克力,桌面操作(大理石纹)方法,加入晶种的方法和直接使用方法的巧克力制作。
产品标准:SB/T 10402
食品生产许可证:QS2101 1301 0007
QS3206 1301 0334
保质期:18个月
生产日期:见袋身
贮存条件:阴凉、干燥、避光、温度12-22℃/54-72℉,相对湿度≦50%。
营养成分表:
项目每100克(g)营养素参考值
能量 2600千焦(kj) 31%
蛋白质 2.0克(g) 3%
脂肪 46.0克(g) 77%
-反式脂肪(酸) 0克(g) 0%
碳水化合物 50克(g) 17%
钠 40毫克(mg) 2%