商品详情

面条饺子皮改良剂2号

产品名称:面条饺子皮改良剂2号

产品类别:食品添加剂

质量标准:GB26687-2011

产品成分:肉桂酸钾、山梨酸盐、L-乳酸钠、丙酸钙、单月桂酸甘油酯等。

包装规格:25kg/袋，外装为牛皮纸袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋

产品外观：白色粉末与无色液体两部分组成，无异味、异臭，无腐败霉变现象

化学特性:砷：（As）≤2mg/kg 重金属（以Pb计）≤2mg/kg ，并未检出致病性微生物

产品说明：

用途：

武汉远城集团长年致力于食品类防霉、防腐、保鲜的研发生产与销售，本品能有效防止饺子皮粘连，避免煮的过程中汤液变浑浊，增强滑感和劲道，改善口感，并起到护色保鲜的作用，延长货架期。

产品特点:1、使用本品能有效防止饺子皮粘连，避免煮的过程中汤液变浑浊，增强滑感和劲道，改善口感，并起到护色保鲜的作用，延长货架期。2、使用安全，可避免苯甲酸钠超过国家卫生标准限量。

使用方法及用量:1、称取2克饺子皮改良剂A（固体粉末）和2克饺子皮改良剂B （液体），混在一起，加入400~500克水充分溶解后，加入到1000克中筋或高筋面粉，将面团充分和匀，制作成饺子皮。2、建议用量0.4%-0.6%。3、最佳用量应根据原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。

注意事项:1、存放于阴凉、通风、干燥处，与有气味的产品隔开存放。2、本品不可以直接食用。

运输与储存:储存于阴凉、干燥的条件，避免日晒、雨淋、重压。在以上条件及保持原密封包装的条件下，产品保质期为24个月。