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红白酸枝主要有两方面的区别：一、材色。红酸枝木材颜色为红偏紫，颜色较深且容易变深，放置时间越久会越深紫色甚至接近黑色，也就是有很深的色素，用酒精沾布擦拭会得紫色，一般称之为老红木，此材有丰富的油质(红酸枝毛细孔里的不是水分,是油质与胶质) ，是近代高级家具用材。白酸枝性质与红酸枝多有接近，但色素较淡，也不容易变深，一般称真红木或红木。二、毛细孔。白酸枝的毛细孔较小，红酸枝的毛细孔较大。

不过，红酸枝被称为老红木的老字一般是为了与白酸枝作区别增加上去的，与真正的存放年份的老无关，且市面上的老红木多是属于新料，不要被老字给骗了。