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酱菜巴氏杀菌机要在80-90℃左右的温度下杀菌时间10-30分钟左右，且可以杀死酱菜内的大部分有害细菌。使保持期可以保持在两年以上。诸城康鼎生产的酱菜巴氏杀菌机采用优质不锈钢制作，先进的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，温度可自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP，HACCP的认证要求，卫生高效，是酱菜、食品、饮料、制药加工行业的理想设备。

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