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1994年日本就把豆腐列为保健品。日本的豆腐生产设备在世界上也是一流的，基本上实现了机械化和自动化，整个生产过程完全由电脑控制，既安全又卫生，产品在常温下也能保存2到3个月。目前，日本大约有百分之七十的豆腐进行了包装。美国豆腐加工也基本实现了机械化。
 由于各地自然条件，地理条件和人民的饮食习惯不同，我国的豆制品花繁多，形成了许许多多各具特色的地方产品。例如豆腐生产基本工艺相同，但各地水质，大豆品质，凝固剂种类，点浆方法不同，形成各地具有特色的产品，如安徽淮南的八公山豆腐，浙江宁波的嫩豆腐，江苏扬州的老豆腐，山东泰山的神豆腐等等，此外还有浙江绍兴的柯桥豆腐干，安徽安庆的茶干，广西桂林的三边腐竹，黑龙江克东的腐乳，北京的王致和臭豆腐，资阳的豆瓣酱，江西，湖南，四川的豆豉等。
  豆制品为植物性素食，数千年来也一直是宗教人士喜欢吃的食品，我国一些著名的佛教地区及寺院都形成了具有特色的豆类食品，例如南岳衡山传统佛教，素食豆腐品种繁多，多材多样，以豆腐制品为四时皆备，乡土风味浓郁，食之回味无穷。

   河南省商丘市隆盛豆腐皮机械成立于2005年，是一家多年从事豆制品机械开发和大豆食品深加工的家之一。在大豆食品深加工领域积累了丰富的技术经验。
    我拥有多名资深技术人员，本郑重承诺，假一赔万，学不到真正技术者，包赔一切来回损失，欢迎届人士监督。并具备各种加工制做机械。十多年来研制开发的大豆、花生等深食品加工机械和产品获得了多项国家发明专利。生产的产品畅销北京市场，并远销到国外。倍受中外消费者的好评。生产的各种食品加工机械出口到国内各个地区。并获得多项食品机械、食品工艺发明专利。  
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