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??牛肉干杀菌机是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。时间短，速度快。杀菌均匀彻底，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺先进。

?    牛肉干杀菌机特点：

     1、杀菌时间短。一般杀菌时间约3-5分钟。

     2、杀菌温度低。传统靠热力杀菌的温度在120—130℃，而由于微波固有的特性，采用微波杀菌时，温度一般在70—80℃。

     3、保持食品原有的风味、不破坏食品的营养成分。

     4、生产环境好。采用电作为能源，全不锈钢制造，在生产的过程中，无废弃、废水、废渣产生。

     5、全自动化、流水线式作业。

     6、劳动强度低，只需要在进料端、出料端各安排一个生产、操作工人即。