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玉米秸秆、薯藤、花生藤、甘蔗叶、青草、蒿、苜蓿等,含水量在60-70%之间 ,均可作为发酵原料,青贮料饲喂,初期不宜多,畜禽要有适应时间,可掺一部分精料或配合饲料,畜禽适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。
秸秆微贮饲料是在农作物秸秆中,加入惠民EM原液,放入密封的容器中(如:水泥窖、土窖、塑料袋)中贮藏,经过一定的发酵过程使农作物秸秆变成具有酸、香味的,食草家畜喜食的饲料。
一、秸秆微贮饲料的优点
1、成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤惠民EM原液,而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素,其处理成本降低了60-80%,解决了畜牧业与种植业争化肥的矛盾。
提高秸秆消化率与利用率。据试验,麦秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高了24.14 %;粗纤维体内消化率提高了43.77%,有机物体内消化率提高了29.4%,代谢能为8.73兆焦耳/公斤。
3、适口性好,采食量高。由于微贮饲料具有酸香味,刺激了畜禽的食欲,从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
4、秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青(干)玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来做微贮原料。
5、制作季节长,与农业不争劳力,不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。
6、保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料,随取随喂,不需晾晒和加工,饲喂方便。
7、无害无毒,长期饲用无副作用,安全可靠。
8、增重快、产奶量高,据试验日产奶量可提高0.5公斤以上,羔羊日增量达150-200克以上,牛日增量达1.2公斤以上。
9、节约粮食,缩短育肥周期,提高饲料报酬。
二、秸秆微贮饲料的原理
秸秆在微贮过程中,由于惠民EM益生菌原液的作用,在适宜的温度和厌氧环境下,将大量的木质纤维类物质转化为糖类,糖类又经有机酸发酵转化为乳酸和挥发性脂肪酸,使PH值降低到4.5-5.0,抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖,使秸秆变得能够长期保存不坏。
发酵秸秆饲料技术规程
三、秸秆微贮饲料的增重机制
反刍家畜利用秸秆微贮饲料后,采食量和消化率提高了,瘤胃中挥发性脂肪酸量增加,从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高,促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。
四、秸秆微贮饲料的制作方法
1、准备微贮设施
制作微贮秸秆大多利用微贮窖进行。微贮窖可以是地下式或半地下式的,应选在土质坚硬,排水良好,地下水位低,距畜舍近,取用方便的地点。微贮窖最好用砖和水泥砌成口大底小的梯形窖,斜度一般以6—8度为宜。
2、准备秸秆
选取新鲜无霉变的秸秆,微贮前必须切短,以便压实,保证微贮饲料的质量,一般玉米秸切成2—3厘米长,麦秸和水稻秸可切成5—6厘米长。
3、准备菌液
(1).菌种活化。将每瓶15克的惠民生物微生物秸秆发酵剂倒入10公斤低于40℃、1%的红糖溶液中,经充分溶解后,发酵一星期左右。活化的菌种的用量,应根据当天能处理秸秆的数量来确定。
(2).菌液配制。把已经活化好的菌液按照1比200的稀释,以备喷洒。各种配料用量见表如下:
种类 重(千克) EM菌种 食盐量(千克) 水量(千克) 贮料含水量
玉米秸 2000 15克 7.5 750 60%-65%
稻秸 2000 15克 8.5 850 60%一65%
麦秸 2000 15克 8.0 800 60%一65%
4、装署
将切短的秸秆装入微贮窖中,每装20—30厘米厚,喷洒一遍菌液,要求喷洒均匀,使菌液与秸秆充分接触。用脚踩实或用机械压实。然后继续装入秸秆,装20—30厘米厚后,再进行喷洒和踩压,如此反复装料,直至装到高出窖面30—35厘米为止。
5、封窖
秸秆装好后,一般可在最上层按每平方250克均匀地撒上一层盐。然后用较厚的塑料薄膜盖好,塑料薄膜应比窖口要稍大,以便保持窖内密封。盖好后排除窖内的空气,然后封严,再在塑料布上加盖一层干草,以便保温。然后用泥土封闭压实。
封窖后要及时进行检查,防止踩压,防止深陷,如出现裂缝或漏洞,应及时封堵以防漏水漏气。在微贮过程中,更应防止漏水,一旦漏水,秸秆易腐烂变质。发酵时间的长短因气温的不同而有一定的变化。一般10—40℃的气温条件下,经10—15天就可完成微贮发酵。
6、开窖利用
微贮发酵好后,即可开窖取用。开窖时,应从窖的一端开始,揭开塑料薄膜,由上至下逐段垂直取用。用完后用塑料薄膜封盖好,切忌全部揭开塑料薄膜,否则,会有大量的空气进入窖内,容易引起二次发酵,使秸秆发生腐烂变质。