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em原液养殖奶牛技术

    EM原液 是由微生物专家研制的复合微生物制剂，是由光合菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌10属近百种微生物复合培养而成的有效微生物群。EM技术在全世界都得到极高评价，并在欧洲、美国、泰国、朝鲜、韩国、马来西亚、巴西等国得到广泛的使用与推广。

    1  EM原液 的功能与作用
    1.1 加快生长速度，提高饲料利用率
  由于喂用 EM原液 使奶牛体内的微生态平衡发生变化,不同功能的微生物在体内生长代谢旺盛,可以增强奶牛对饲料各种营养的吸收和减少能量不必要的消耗,从而加快生长速度,提高饲料利用率。
    1.2 增强免疫能力，有效预防和治疗由细菌引起的消化道疾病，提高犊牛成活率
   由于用 EM原液 可有效抑制奶牛体内的病原微生物，极好的治疗和预防由大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等细菌和病毒引起的各类消化道疾病，有效提高机体免疫能力，增强机体抗病力，减少疾病的发生，提高犊牛的成活率。
    1.3 改善牛奶的品质，提高产奶量12%以上，牛奶中无药残
   由于使用 EM原液 后使奶牛极少使用抗生素药物，不仅促进奶牛的生长，而且由于有益微生物的作用，可使奶牛产奶量提高12%以上。并且牛奶中无药残。
    1.4 清除粪尿恶臭，改善环境卫生
   EM原液 中的光合菌可清除粪尿中的有害物质和排出臭源，而且乳酸菌可防止废液腐败放出臭味。据有关部门试验，投入 EM原液 后，现场的恶臭浓度下降92%-97%，臭气强度由3.5级下降到2.5级。

    2  EM原液 的增产原理
    EM原液 为高活性微生物制剂，呈棕色半透明状液体，PH值3.5-5之间，主要含有光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群和放线菌群等五大类近百种微生物组成，可合成大量B族维生素和养分等物质，其中乳酸菌可产生乳酸，能防止有机物质的腐烂，酵母菌有利于维生素和生理活性物质的产生，增加有效菌的活性，放线菌可合成有效抗生物质，抑制有害病菌的作用。
     ＥＭ原液 掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。

    3、制作EM发酵料的原材料：
   玉米棒、花生秧、豆杆、玉米秸杆等粉碎均可

    4、制作方法：每一百斤以上材料，添加 EM原液 1斤、水为30—35%左右，以手抓成团、松手即散为宜，然后放入容器中，压实密闭进行厌氧发酵，夏季3-5天即可，冬季在温度高的地方（15℃左右）的3-5天即可，一般为7-10天左右。
用ＥＭ发酵料按5％、10％、20％、50%逐步提高掺入比例。
建意：在制作发酵料的同时把骨粉、维生素、微量元素可同时加入其中，效果更好。

    5、发酵料的适口性：
   EM发酵饲料感观新鲜，气味酒香酸甜纯正，奶牛极喜采食。用秒表测验，试验组较对照组的采食速度快0.5~1倍。每头每顿采食时间试验组与对照组分别为：5~10分，10~15分。

    6、EM发酵饲料对产奶量的影响（见表。单位：kg/头·日）

组别 期初产乳量 期末产乳量 期末较期初增减 期末较期初增减率 平均产乳量 试验组较对照组增减 试验组较对照组增减率
试验组 14.3 14.8 +0.5 3.5% 15.9 +1.7 +12%
对照组 14.7 11.9 -2.9 -19.7% 14.2    

    7、乳脂率测定结果
   期末测定试验组乳脂率为3.49%（期初为3.47%），对照组乳脂率为3.54%（期初为3.53%）。结果表明EM对乳脂率提高不明显。

    8、 EM对消除粪便恶臭、净化环境的效果
  在进行EM发酵饲料时，按每头每日饮水计，每天加入EM原液于运动场水槽中，供牛只自由饮水，进行大群试验，试验结果显示：
    1） 试验组牛只粪便恶臭气味明显减轻，做直肠检查时嗅不到恶臭味，而对照组做时恶臭味很强。
    2） 牛舍内苍蝇数量期末较期初明显减少，经敌杀死灭蝇处理后，每平方米死蝇由期初的64只减少到期末的22只，密度减少了67.7%。
    3） 期末舍内H2S检测：试验组：0.32mg/M3，对照组0.86 mg/M3，H2S去除率达62.8%。

    9、对免疫抗病能力的影响
   增强机体的免疫功能并提高抗病能力　促进动物免疫功能是 EM原液 的重要作用机理。大量研究证明，乳酸菌可诱导机体产生干扰素、白细胞介素等细胞因子，通过淋巴循环活化全身的免疫防御系统，增强机体抑制癌细胞增殖。酵母菌细胞壁含有酵母多糖，其主要活性成分为葡萄朊、甘露聚糖、明角质，研究证明这些酵母细胞壁成分可提高动物的免疫力，增进健康。霉菌分泌的一些代谢产物，可以增强机体免疫力。动物口服益生菌后，调整肠道菌群，使肠道微生态系统处于最佳的平衡状态，活化肠粘膜内的相关淋巴组织，使SigA抗体分泌增强，提高免疫识别力，并诱导T、B淋巴细胞和巨噬细胞等产生细胞因子，通过淋巴细胞再循环而活化全身免疫系统，从而增强机体的免疫功能。

    10、促进反刍动物胃肠道微生物生长繁殖并提高对纤维素的消化率
    EM原液 中尤其是酵母和霉菌，具有促进瘤胃微生物繁殖和活性能力，稳定瘤胃内环境，促进瘤胃菌体蛋白质合成，改变十二指肠内氨基酸构成比，促进厌氧菌特别是乳酸菌生长繁殖，进一步提高瘤胃中纤维素成分早期的消化，可使纤维素成分消化速度加快30%，并可使瘤胃甲烷产量减少，增加能量。霉菌偏好于纤维素中较硬的木质素，能使瘤胃中的总菌数和纤维素分解菌成倍增加，从而加速瘤纤维素分解，加强对瘤胃中氨的利用和蛋白质合成，提高磷的消化利用率。

    注明：
    应用 EM原液 处理风干玉米秸：干玉米秸经EM发酵后，营养价值显著提高，粗蛋白质比乳熟期带棒青贮玉米高0.15个百分点，无氮浸出物也略有提高，说明处理效果显著。