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如何根据饲养数量确定发酵床的大小

　　好的发酵床就是能结合养猪生产的需要，科学调整各垫料原料的种类和数量，达到发酵菌种最适合生长和繁殖的培养基。

　　发酵床的面积要根据猪只的大小和饲养数量的多少进行确定。在发酵床上，一般一头保育猪占0.3-0.8平方米的面积，育肥猪为0.8—1.5平方米，母猪为2.0—2.5平方米。

垫料的厚高多少为宜：
       参与发酵的微生物通常在30℃以上的环境温度下增值旺盛；一般要求发酵床垫厚度30～100厘米，不得低于30厘米；如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失，发酵垫料难达到事宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。垫料太厚，不仅投入大，也增加工作量，同时不利于垫料管理。发酵床的厚度根据季节和猪只的饲养密度作适当调节，如夏季或饲养密度小、小猪、禽类、垫料细碎、南方地区等情况，垫料可薄一点，反之相反。也有把玉米秸、稻草等轧成10厘米长放在最下层，可以增厚产温。也有，过一两个月加些新料、垫料堆起来发酵杀菌、腐熟一次。

水泥饲喂台的作用：
       在猪舍内设置水泥饲喂台的主要作用：一是防止垫料污染饲料，影响采食量；二是夏天高温季节为猪只提供趴卧休息凉爽区，以减少发酵床过热对猪的影响；三是有利于生猪肢体发育，这一点对种猪饲养尤其重要。
 在建造水泥饲料台时，应向走道一侧倾斜坡度2%～3%，以防止猪饮水时滴漏的水流出饲喂台，浸湿垫料。一般育肥猪（保育猪）舍水泥饲喂台宽1.3～1.5米，妊娠母猪（空怀母猪）舍水泥饲喂台1.5～2.0米。

垫料的含水量：
       发酵垫料需要一定的保水性，水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料里进行着生命活动。水分不仅会影响发酵床内部养分和微生物的移动，也影响舍内空气的湿度，一般垫料水分含量为50%～60%比较合适，含水量过高或者过低时均不利于发酵处理，当水分含量大于85%时，垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率，不产生。
 实践中通常采用手抓握垫料的方法来判断含水量多少。具体方法是用手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手指缝间有少量水花，但不滴水，垫料抖落后，手心无明显水珠但感觉手心有潮气，这样的垫料水分含量一般就在50%～60%。

进猪初期应该注意什么： 
       猪刚刚进入发酵床，由于猪粪尿较少，发酵床表面较为干燥，猪只活动特别是在奔跑过程中会出现扬尘，如果严重，则会增加猪的呼吸道疾病的发病率。因此，要多观察，可适当洒水来调整垫料的湿度，尽量避免扬尘出现，保持舍内空气清新。同时，要每天清扫舍内卫生 ，将饲喂台上的粪便、垫料残渣清扫到垫料区；对猪粪便要进行适当调整，使其均匀分布在垫料区，尽量不要堆积，以加快其分解。

垫料定期翻耙：
       进猪以后的发酵床，要定期翻耙，主要是为了提高发酵床的透气性。进猪以后从第二周开始，一般每周根据垫料湿度和发酵情况翻耙垫料1～2次，深度在30厘米。如垫料太干，视情况向垫料表面喷洒适量水分，用铁铲把特别集中的猪粪分散开来；在特别湿的地方按垫料制作比例加入适量锯末、谷壳等新垫料原料或调到别处。用铁叉把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处整平。从进猪之日起每50天，大动作深翻垫料一次，并视情况补充适当水分、垫料原料和发酵菌种。

猪舍环境控制因素：
       垫料湿度：在自然养猪法猪舍中，垫料湿度决定了菌种发酵效率，也就决定了上述空间环境。一般垫料湿度控制在50%～60%，即用手使劲捏握垫料后成型 ，放开手散开为标准，过干过湿都不宜。在此范围内，有益菌在猪粪尿上迅速繁殖，粪尿分解速度明显加快，氨气， 硫化氢等有害气体明显减少，舍内少蝇蛆滋生。
       湿度与温度：一般猪舍事宜的相对湿度为50%～75%时，在此范围病原体不易繁殖。不同生理阶段的猪只对温度要求不同。当空气相对湿度低于50%时，空气中粉尘浓度增加，病原菌在空气中传播速度加快，猪的呼吸道疾病发生率增加，当相对湿度高于80%时，病原菌的繁殖速度加快，猪群感染呼吸道疾病的几率也会增加。
猪发病后怎样处理：
       与一般规模化养猪场相同，在猪厂应修建隔离舍，猪发病后应及时转到隔离舍进行隔离治疗或淘汰，始终保持生产区所饲养的猪都是健康状况良好的。如对猪使用抗菌素等药物，其排泄物会对垫料产生一定的影响，治愈后观察1周或停药后一周后才能进入发酵床再次饲养。对污染严重的垫料要进行销毁处理，污染较轻的垫料重新堆积发酵后可继续使用。

夏季猪舍怎样降温： 
       一是自然通风的基础上，增加机械通风，有湿帘的开启水帘墙降温；二是洒水或者喷雾降温；也有，在走道灌水降温。三是通过调低垫料厚度、制作垫料丘(把垫料集中在某区域)等方法，抑制垫料发酵，起到降温的目的；四是降低饲养密度。

夏季怎样维护发酵床：
       夏季垫料的维护与其他季节有所不同，维护要点如下：调低垫料厚度。夏季垫料的深度可适当调低一些，但需要保证在50厘米以上，一般60厘米深的垫料比较合适，在保证发酵的同时还能避免发酵产热太多。
营造垫料区域性发酵环境。发酵垫料本身有温度区域划分布的规律，一般四周温度低，中间和粪尿集中区温度高。正常季节，特别是冬季，尽量将粪便均匀到各个区域，使其均匀发酵。夏季垫料管理有所不同，应有意识地营造区域性发酵环境。夏季减少或不翻耙，不用将粪便均匀散开，在猪舍自然形成一个粪尿排泄区。犹豫夏季气温相对高，发酵效率也相当高，如有粪便堆积，可顺势向后堆积，其他区域由于发酵效率得到抑制而使垫料表面凉爽。
 制作垫料丘，也可人为地将垫料堆积成丘状，形成部分地方较薄的垫料区，为猪只提供躺卧的区域。当粪便排泄堆积太多，可将粪尿堆积区变成加高加厚垫料区，形成新的较薄垫料区。

冬季猪舍怎样管理：
       和夏季相比，冬季猪舍的管理要简单省事，但要注意以下几点：一是严格遵守通风换气的原则，宁可温度下降，也要开启门窗将被污染的空气和水汽排出去；二是要设置防风墙，特别是寒冷地区要防止“贼风“进入猪舍，以免引起猪只感冒；三是注意防湿，湿冷环境会严重影响猪的生长发育。与此同时，为了提高猪舍温度，提高发酵效率，可适当增加猪的饲养密度。

出栏后垫料怎样处理：
       自然养猪法倡导使用全进全出制管理猪群，当猪群转群或销售出栏一批猪后，先将发酵垫料放置干燥2～3天，蒸发掉部分水分，再将垫料从底部均匀翻动一遍，看情况可以适当补充米糠或麦麸与活化好的菌种原液，重新由四周向中心堆积成梯形，表面覆盖 麻袋等透气覆盖物使其发酵至成熟，充分利用生物热能杀死病原微生物。不用的垫料是很高级的生物活性肥，应比原粮价值还高，可以形成大产业。