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正宗鹅蛋 绿色有机  绿色有机

　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

　　每100克鹅蛋含（理论值）：

　　热量 196 千卡

　　蛋白质 11.1 克

　　脂肪 15.6 克

　　碳水化合物 2.8 克

　　胆固醇 704 毫克

　　维生素A 192 微克

　　硫胺素 0.08 毫克

　　核黄素 0.3 毫克

　　尼克酸 0.4 毫克

　　维生素E 4.5 毫克

　　钙 34 毫克

　　磷 130 毫克

　　钾 74 毫克

　　钠 90.6 毫克

　　镁 12 毫克

　　铁 4.1 毫克

　　锌 1.43 毫克

　　硒 27.24 微克

　　铜 0.09 毫克

　　锰 0.04 毫克

正宗鹅蛋 绿色有机  绿色有机

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河南平泽农业科技有限公司处于金水区来童寨黄河滩区林地区，占地面积900多亩。主要产品为绿色林下生态养殖的各种禽类产品（鸡、鸭、鹅等）和仿野生黄河鲤鱼以及各种蛋制品。

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