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蒸菜的最佳营养配方,快捷的出餐速度,舒适优雅的就餐环境,堪称完美的就餐体验,向真功夫致敬!
蒸膳美彻底打破了开餐厅必须要厨师这一传统格局,对设备和技术进行量化及标准化,让所有的原料
只需一蒸就可以食用而且味道鲜美,这种模式只需要一个普通的服务员通过对机器的操作就可以完成,
真正实现了西式快餐中标准化的运营模式。
蒸,就是使调好味的原料成熟或酥烂入味,保持了菜肴的原形、原汁、原味,能最大程度保存菜的各种
营养。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用极广,
许多烹调方法都以蒸来作基础,如果没有蒸,人们就永远尝不到蒸菜变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。
蒸膳美,将“蒸”这一最古老的烹饪方式发展到极致,不仅因为蒸食保存美味,避免了钙质的流失,
精心配比的水果蒸饭和二米蒸饭等还能够起到促进消化,美容养颜的功效,因此,备受消费大众推崇。
有消费需求就自然拥有市场,蒸膳美疼惜的不只是万千美食爱好者,更是有志于在饮食领域打拼的人们,
让他们在良莠不齐的餐饮市场找到真正的靠山,持续不断地塑造中华快餐的美名。