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米粉是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。
纯手工的米粉做工复杂,操作时间长久,产量低,消耗高。
由杭州赛旭食品机械有限公司研制生产的-----最新款米粉机!并且有师傅免费上门服务,全国首家,有自己的独特工艺,并且操作流程方便简单。
米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱,并已经流传到海外。
米粉机的设备特点:
传统米粉机加工时,大米经过粉碎、蒸熟、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的米粉易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。
而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线、年糕等。
米粉生产的准备流程:
1、选用早稻米放进水里浸泡6-48小时后,清洗干净待用;
2、连米带水倒入料斗,米粉很快变熟出来
米粉机的生产条件:
只需5-9平方米即可加工生产,占地面积小。
米粉机生产的工艺流程:
生产工艺
米粉———和料——成型——保鲜膜老化——定长切断——水洗成丝———烘干——包装——入库
米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的生产工艺,全自动化生产,无需人工,生产快,效率高,还能自行控制米粉的大小和粗度。目前,发明了一种多功能型米粉机,不但生产的效率高、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能生产米粉了,还能生产各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。
米粉机产品参数:
型号:sz-60
电源:380v
功率:3Kw
产量:50-60kg/h
机重:机重
外形尺寸(mm):980*430*1200mm
多功能米粉机产品介绍:
改进型米粉、米线专用机,装有自动温空装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。
粗粮细吃,吃的是健康,吃的是时尚。食品权威人事一致认为,杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业,是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增,生产利润丰厚。
米粉机性能特点:
◆ 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
◆ 该机设计先进,结构紧凑,占地面积小。
◆ 生产工艺简单快捷,一步成型。
◆ 生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
◆ 米粉机生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
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