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使用发酵床菌种可以制作养鸭养鹅发酵床吗

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发酵床养鸭技术是以发酵床为核心，零排放、无污染的一种新型环保养鸭技术，是传统养鸭的转型。发酵床养鸭是在圈舍里铺上一定厚度的锯末、稻壳或秸杆等垫料和微生物菌剂的混合物，充分发酵后铺到圈舍里面，微生物以垫料为载体、鸭粪尿等作营养源进行生长繁殖，同时产生菌丝体被家禽（肉鸭）啄食，实现污染零排放目标，从而达到免冲洗家禽栏舍（节水节劳力）、无臭味、污染零排放，进而从源头实现环保无公害养殖的目的。同时锯末等垫料物会因发酵碳化逐渐变深变黑，发酵产物能作肥料，是一种非常好的有机肥。现就发酵床养鸭的经济效益与需要注意的一些问题进行综述如下。发酵床根据当地的地下水位高低建成地下、半地下、地上式，如是在水稻田基础上的建的，由于水稻田土质潮湿，为了防止垫料倒吸泥土中的水份，同时预防暴雨时期集聚的雨水可能会浸泡发酵床，导致发酵床报废。所以在制作发酵床时要抬高发酵床面，发酵床养鸭可采用的措施有：做成地上式，可以用泥土或砖块、卵石等铺设在发酵床底部，使发酵床底部高出稻田面至少20公分以上，在层高允许的条件下越高越好，避免雨水或积水浸泡发酵床，其中就地用泥土垒高的办法成本较省；深挖排水沟，加快安装建设排水设备，排水沟渠尽量深挖，沟深不低于一米，防止雨水过多浸泡发酵床。水位较高的地方也可采用类似的方法防渗。要纠正发酵床不能消毒的问题，对于空栏期的发酵床，如有需要可以正常喷洒消毒剂消毒，不影响发酵床的后期继续使用。发酵床养鸭但一般发酵床是个“无菌床”，主要工作是对周边用消毒药水和石灰进行消毒处理，出栏后对发酵床进行一次全面的清翻（以便以后进雏后能充分发酵），补充部分新鲜垫料，并整理发酵床，检修饮水器、水箱、管道、沟渠等。

一：发酵床养鸭好处：

一、冬季保温，发酵床养鸭垫料内部冬季能达到三十度左右，起到了很好的保温作用，大大降低养鸭成本，提供效益

二、省工省力：发酵床养鸭是养鸭方式的一次重大变革，对于旧式养鸭法有下述优点：无臭味、不用清粪、除氨气、营造良好的清新微生态鸭舍，锻炼强壮鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色蛋鸭和肉鸭。平常只需要定期管理翻动，不需要天天清理圈舍。

三、微生态鸭舍提高鸭自然免疫力，减少疾病，提高生鸭肉的品质。齐航发酵床菌种中含有能降低或抑制生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等酶的活性，因而抑制了有害菌的生成，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，就减少了使用抗生药物，提高了鸭肉的品质。

四、缩短出栏时间，鸭的长势快，可以提早4-7天左右出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。齐航发酵床菌种在肠道内的生长繁殖，产生不同的代谢产物，这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用，有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质，为动物提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍内的环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。发病率也有很大程度的降低。即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有异味的氛围之中，和普通鸭舍那种满天飞蝇，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静祥和的养殖环境，达到了自然生态圈的状态，由于有益微生物的大量繁殖，使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等几种传染源，鸭在这种最适宜的环境中生存，既强健了体质，又远离了药物的负作用，这种靠自身免疫力驱赶疾病的方式要比靠药物防止疾病更有效，因西药负作用引发疫情恶化而达不到从根本上抑制不了的方式要好的多。如果培养出体质好-免疫力强的鸭苗。生病的可能性自然也就越小了，这样就从另外一条途径降低了养鸭的成本，提高养鸭的经济效益。

五、舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。圈底有了齐航有益菌的作用，使圈底形成了有益微生物生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鸭的粪便被分解，转化为微生物提供了饲料，可使鸭粪充分的分解；同时，圈温也会在微生物发酵的作用下不断产生，量故此人工加温的费用也可完全取消。

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