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EM菌液有效微生物群是日本琉球大学比嘉照文教授发明的复合微生物制剂。EM菌液是由光合菌、乳酸菌、酵母酸、芽孢杆菌和放线菌群等10属80多种微生物复合培养而成的有效微生物群。现在广泛应用于美国、巴西等60多个国家，己取得了巨大的经济效益。

一、农富康EM菌在发酵动物饲料方面的应用技术
   (一)、农富康养殖菌液发酵饲料方法
   1、原料。用全价饲料(不加抗生素)1000kg(100％)：红糖lkg(0．1％)；常水(井水或去氯的自来水)300～350kg。
   2、制法。配料按饲料量1％～2％比例称取农富康EM菌液，然后用于喷洒饲料，边喷洒边搅拌含水量约30％，以手握成团而不出水，落地自然敞开为度。
   装料。将混合好的饲料装入密闭的容器中，口加塑料布和盖子用重物压紧，防止空气进入(也可将饲料装入塑料中捆紧袋口)。发酵。适宜温度为28~30，时间3—4天。       发酵质量判定用温度计插入缸内饲料中检测温度，以温度达到30℃左右，饲料略带甜酸味，PH=5左右为宜，如温度达到50~C左右，太酸并带有腐败昧，表明厌氧发酵失败。
   喂饲方法。
   发酵饲料制成后，喂用时间越短越好，在短期内喂不完时，仍处于原厌状态下保存。有效期夏季1周，冬季为一个月。
   喂畜禽按喂饲全价料的用量2％一5％。初期可适当提高，中后期视情况，可自行灵活掌握。
   (二)、农富康EM菌液喷入饲料法
   1、直接喂饲法。按饲料量的0．20％以农富康EM菌液直接喷入饲料中，边喷洒边搅拌，拌均匀后即可喂用。
   2、液体发酵法。按饲料量的0．1％取EM菌种发酵液、红糖配制成“EM稀释液、红糖各100倍的混合稀释液”装入密封的容器中，在室温30℃发酵48小时，然后喷洒饲料效果  更好，喂用不能超过3天。
   (三)、农富康EM菌液饮水法
   鸡按水或饲料量的0，l—3％、猪0．02—o．05％饮水用。
   (四)、农富康EM菌液法
   使用农富康EM菌液稀释50倍，直接用喷雾器喷洒地面、墙壁等处，每平方米（0.1—4.5升 ）每1—2周喷洒1次。
   (五)、农富康EM菌液粪池投放法
   200倍稀释农富康EM菌液按投粪量的1％(1吨粪投入10升)l～2周投1次，以后1～3月投1次。

二、EM菌种发酵液性质与原理
EM菌种发酵液为活性微生物制剂，呈棕色半透明状液体，PH值3．0—4．0之间。主要含有光合菌群，可合成维生素和养分等物质；乳酸菌可产乳酸，能防止有机物质的腐烂；酵母菌有利于维生素和生理活性物质的产生，增强有效菌的活性；放线菌可合成有效抗生物质，抑制有害病菌的作用，并有10属80多种微生物，使这些厌氧菌和好氧菌共存活同一液体之中，活菌数每毫升不少108个活菌。

三、EM菌种发酵液作用与功能。
   1、加快生长速度，提高饲料利用率。由于喂用EM菌种发酵液微生物饲料添加剂，使体内的微生态平衡发生变化，不同功能的微生物在体内生长代谢旺盛，可以明显加强畜禽体内对饲料中各种营养的吸收和减少能量不必要的消耗，从而加快了生长速度，提高了饲料利用率。
   2、增强免疫能力，提高成活率。由于喂用EM菌种发酵液微生物饲料添加剂，可以通过多种有害微生物的协调作用，来调理畜禽休内外微生菌群失调，因此有效抑制了畜禽体内的病源，提高了免疫机制，增强抗病力，减少疾病的发生，提高了成活率。据有关资料介绍，用这种饲料添加剂喂肉鸡死亡率为5％；而单一用饲料喂养的肉鸡死亡率为11．5—12．5％。
   3、改善肉的品质，成为保健食品。由于用EM菌种发酵液微生物饲料添加剂、使畜禽体内减少抗生素药物，不仅使畜禽生长快，而且体内大量有益微生物活化作用，促进厂肉质的改善，据日本有关部门对猪、脂肪、胆固醇含量下降，  肉的纤维组织有所改变，提高了肉的品质。
   4、清除粪尿恶臭，改善环境卫生。畜禽场粪尿恶臭，不仅对周围空气污染，而且臭气所含的氨、硫化氢、硫醇等有害物质既影响畜禽生长、又严重影响人的身心健康。因光合菌可清除粪尿中的有害物质和排出臭源，而且乳酸菌可防止废腐败放出臭味。据有关部门试验，现场的恶臭浓度下降92％～97％，臭气强度由3．5级下降到2．5级，从而改善了环境卫生 。

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