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木鳖果提取物外观:棕黄色粉末 目数:100% 80目以上 该成分物美价廉,可满足开发类胡萝卜素强化产品的需求。木鳖果(Carogac)是世界上含量最为丰富,最为天然的,可生物开发的类胡萝卜素资源,据了解美国农业部的数据也支持了该产品。木鳖果中的番茄红素含量是番茄中的76倍,β-胡萝卜素含量是胡萝卜中的10倍,VC的含量是桔子中的60倍,玉米黄质的含量是玉米中的40倍。另外,还含有Omega-6, Omega-9,维生素A原,VE(α生育酚),可优化机体对天然类胡萝卜素的摄入。 木鳖果提取物具有自我认定的GRAS身份,100%可追踪资源,生长过程认证,标准检测,类胡萝卜素含量分析**,特有工艺,是一种稳定,即时可用的商业化产品。具有100%纯的冻干果粉及100%纯的冷冻果肉两款产品,味道清新,可溶于水。100%冻干粉最大限度地保留了活性成分,稳定,不含防腐剂,功能多样化,适用于多种加工环境。100%冷冻果肉非常适用于饮料和某些食品中。 木鳖果中含有多种营养成分:番茄红素,胡萝卜素(维生素A原),玉米黄质,VC,VE(α生育酚)。矿物质:锌,铁。纤维素,脂肪酸:油酸类,棕榈类,亚油酸类。 目前未发现任何副作用及毒性。木鳖果是一种外表皱褶,亮橙色的果实,大小类似于小香瓜。由中果皮和内部亮红色的假种皮组成,不难看出该果实富含类胡萝卜素。木鳖果可作为营养成分使用,应用于功能性食品,饮料,个人护理品,饮食增补剂中,也可作为天然色素使用。