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【使用方法】 每1克茶叶加50克水， 92至100度开水放入茶叶加盖焖8分钟，取去茶叶，以雪克杯350cc杯制作，倒入250cc?茶，20cc果糖、20克奶精粉，冰块加?，雪克后，即成可口奶茶。 1926年，日据时代，由三井农产株式会社从印度引进的大叶种阿萨姆红茶（Assume).还选定在日月潭鱼池乡*埔里乡一带栽植。经由茶叶改良场的精心栽培，种出了青出于蓝胜于蓝的阿萨姆红茶。相爱用了传统的手法制成的阿萨姆红茶，细扁宽大，汤色艳红清澈，呈琥珀光泽，香醇甘润，浓厚滑顺，喉韵无穷，耐人寻味，堪称台湾第一。 红茶的效用 红茶属全发酵茶，和无发酵的茶比起来则显得较温和而不伤胃，还可以帮助消化，消水肿。常饮用红茶还可以降火气，如用红茶漱口还可以防止蛀牙，消除口臭！经过研究证实，红茶中的类黄酮素对心血管的保健帮助也非常大，而红茶中所含的抗氧化成份也能够消除自由基，对抗癌症。