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西班牙梦特拉歌干红葡萄 干红葡萄酒
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产品介绍可能还不够细致和全面，如果您需要更加详细的了解西班牙梦特拉歌Montelago（月亮湖）干红葡萄酒 的相关信息或索取相关资料，欢迎随时与我联系！联系人：要红酒 联系电话：4000192580
产品规格
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相关介绍
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| 酒 体： |  | 类 型： | 红葡萄酒 |
| 酒品介绍： | |||
| 口感深和特色花香，酒的结构良好，浓郁，在品尝后仍有挥之不去的余味。对于佐餐最好的地中海饮食健康和均衡的菜，梦特拉歌是完美的选择。 | |||
酒庄介绍
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这款葡萄酒由JGC家族自有的葡萄园—1890酒厂酿造，并逐渐成为西班牙南部的一线品牌，直到现在。JGC始于1890年，是一家伟大的葡萄酒企业，西班牙第一大葡萄酒企业，欧洲第二大，世界第六大，代表着11个注册的葡萄酒原产地。旗下每个酒庄都拥有最好的葡萄酒酿造队伍，堪称西班牙的酿酒技术总监，是西班牙的“金鼻子”。被评为“2009年西班牙葡萄酒展最佳葡萄酒厂”、“最畅销的斗罗河岸葡萄酒品牌”等荣誉称号。
JGC家族的传统农业正是起源于胡米亚地区并且已有几个世纪的历史。1890年，由于胡米利亚葡萄酒销往法国的销量大幅增长，家族建立了自己的酒窖。1945年，西蒙品牌诞生。1970年，第一个罐装生产线诞生。旗下拥有两大主要品牌 Jaume Serra和Cristalino。家族有10个葡萄酒生产中心，780位雇员，30000农民在各个葡萄园劳作，占地120000公顷，2008年销售额达到6000万欧元，销往世界120个国家。JGC拥有64条生产线，年产量20亿瓶，占西班牙葡萄酒市场销量的24.6 %。
JGC家族的传统农业正是起源于胡米亚地区并且已有几个世纪的历史。1890年，由于胡米利亚葡萄酒销往法国的销量大幅增长，家族建立了自己的酒窖。1945年，西蒙品牌诞生。1970年，第一个罐装生产线诞生。旗下拥有两大主要品牌 Jaume Serra和Cristalino。家族有10个葡萄酒生产中心，780位雇员，30000农民在各个葡萄园劳作，占地120000公顷，2008年销售额达到6000万欧元，销往世界120个国家。JGC拥有64条生产线，年产量20亿瓶，占西班牙葡萄酒市场销量的24.6 %。
产区介绍
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胡米亚是穆尔西亚自治区境内(Murcia)下黎凡特地区(BajoLevante，指西班牙东南沿海地区)的两个法定葡萄酒原产地之一。这里的葡萄园位于胡米亚市周围，纵跨穆尔西亚与卡斯蒂利亚一曼恰自治区(Castilla-La Mancha)阿尔巴塞特省(Provincia de Albacete)之间的边界。
·胡米亚的历史
这是一个以生产价格低廉的普通葡萄酒而闻名的地区。过去人们常常将当地出产的葡萄酒与北面的瓦伦西亚自治区出产的葡萄酒勾兑后再行出售。80年代末，由于葡萄园受到葡蚜的侵害(比西班牙其它地区的虫灾晚出现大约100年)，使当地人不得不重新种植葡萄树。大部分栽种者正好惜此机会改种更好的葡萄品种，以提高葡萄酒的品质。
·胡米亚的土地
葡萄种植区地势较高，某些地方的海拔高度达到了2,400英尺，气候炎热，表层土壤多沙，呈棕红色，几乎整个地区的土地底层均为石灰岩。
·胡米亚的气候
气候的大陆性特征非常明显，部分地区处于半干旱状态。夏季极其炎热，冬季异常寒冷，且霜冻较为频繁。
·胡米亚的葡萄
胡米亚主要是红葡萄产地，90%的葡萄园所种植的葡萄品种以莫纳斯特雷尔葡萄(Monastrell)为主，此外还有加尔纳恰葡萄(Garnacha)和森希贝尔葡萄(Cencibel) 。其余葡萄园种植了梅尔塞格拉
(Merseguera)、阿依仑(Airen)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)等白葡萄品种。
·胡米亚的葡萄酒
白葡萄酒主要是用梅尔塞格拉葡萄酿制而成的，主要销往国内市场，但也有少部分销往海外市场。红葡萄酒和玫瑰红至少应含有50%的莫纳斯特雷尔蕾萄，与白葡萄酒一样，同属即饮型。
此外，胡米亚也出产少量的陈年红酒，酒龄最长的可达到陈酒级(Reserva，在橡木桶中贮存1年，总贮存期为3年)，用百分之百的莫纳斯特雷尔葡萄制成的甜味红酒是这一地区的特产之一，这种酒在橡木桶中的贮存期在5至6年之间，从技术上讲属于特陈葡萄酒(Gran Reserva)。
·胡米亚的历史
这是一个以生产价格低廉的普通葡萄酒而闻名的地区。过去人们常常将当地出产的葡萄酒与北面的瓦伦西亚自治区出产的葡萄酒勾兑后再行出售。80年代末，由于葡萄园受到葡蚜的侵害(比西班牙其它地区的虫灾晚出现大约100年)，使当地人不得不重新种植葡萄树。大部分栽种者正好惜此机会改种更好的葡萄品种，以提高葡萄酒的品质。
·胡米亚的土地
葡萄种植区地势较高，某些地方的海拔高度达到了2,400英尺，气候炎热，表层土壤多沙，呈棕红色，几乎整个地区的土地底层均为石灰岩。
·胡米亚的气候
气候的大陆性特征非常明显，部分地区处于半干旱状态。夏季极其炎热，冬季异常寒冷，且霜冻较为频繁。
·胡米亚的葡萄
胡米亚主要是红葡萄产地，90%的葡萄园所种植的葡萄品种以莫纳斯特雷尔葡萄(Monastrell)为主，此外还有加尔纳恰葡萄(Garnacha)和森希贝尔葡萄(Cencibel) 。其余葡萄园种植了梅尔塞格拉
(Merseguera)、阿依仑(Airen)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)等白葡萄品种。
·胡米亚的葡萄酒
白葡萄酒主要是用梅尔塞格拉葡萄酿制而成的，主要销往国内市场，但也有少部分销往海外市场。红葡萄酒和玫瑰红至少应含有50%的莫纳斯特雷尔蕾萄，与白葡萄酒一样，同属即饮型。
此外，胡米亚也出产少量的陈年红酒，酒龄最长的可达到陈酒级(Reserva，在橡木桶中贮存1年，总贮存期为3年)，用百分之百的莫纳斯特雷尔葡萄制成的甜味红酒是这一地区的特产之一，这种酒在橡木桶中的贮存期在5至6年之间，从技术上讲属于特陈葡萄酒(Gran Reserva)。
葡萄品种
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来自西班牙葡萄酒的精魂：丹魄尼诺Tempranillo
Tempranillo中文名字叫添普兰尼洛，俗称丹魄尼诺，是一种相对早熟、皮厚的葡萄，是西班牙名贵的葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。
从丹魄的原意分析，Temprano有“早熟”之意，后缀“–illo”是“小”的意思，连起来就是早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进，丹魄的知名度越来越高，几乎与增芳德或解百纳齐名。丹魄的品质不差，酸度不足是其常有的缺点，酿酒有时与其它葡萄品种相混合。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气，酒体较轻，类似黑比诺或基安蒂红酒。
丹魄葡萄具有明显的酸味，人们经常把它跟草莓、樱桃和洋李风味联系在一起。人们经常会把丹魄葡萄酒装进橡木桶，存放一到三年的时间，里奥哈地区的酿酒师尤其喜欢让它与橡木发生长时间的接触。这样一来，丹魄葡萄酒就具有一种辛辣的口感，并且带有浓重的香草、茴香和黑胡椒风味。
丹魄葡萄酒酒体较薄，酒精度也比较低，因此就不会压倒菜肴的味道。除此之外，它们的酸味还可以衬托菜肴的味道。(大家都知道，酸的葡萄酒可以让人分泌更多的唾液。)所以，不妨用它们来搭配烧烤肉食。
Tempranillo中文名字叫添普兰尼洛，俗称丹魄尼诺，是一种相对早熟、皮厚的葡萄，是西班牙名贵的葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。
从丹魄的原意分析，Temprano有“早熟”之意，后缀“–illo”是“小”的意思，连起来就是早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进，丹魄的知名度越来越高，几乎与增芳德或解百纳齐名。丹魄的品质不差，酸度不足是其常有的缺点，酿酒有时与其它葡萄品种相混合。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气，酒体较轻，类似黑比诺或基安蒂红酒。
丹魄葡萄具有明显的酸味，人们经常把它跟草莓、樱桃和洋李风味联系在一起。人们经常会把丹魄葡萄酒装进橡木桶，存放一到三年的时间，里奥哈地区的酿酒师尤其喜欢让它与橡木发生长时间的接触。这样一来，丹魄葡萄酒就具有一种辛辣的口感，并且带有浓重的香草、茴香和黑胡椒风味。
丹魄葡萄酒酒体较薄，酒精度也比较低，因此就不会压倒菜肴的味道。除此之外，它们的酸味还可以衬托菜肴的味道。(大家都知道，酸的葡萄酒可以让人分泌更多的唾液。)所以，不妨用它们来搭配烧烤肉食。
等级介绍
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西班牙的葡萄酒共分成5个等级，由西班牙国家产区管制单位INDO负责监管的工作，在各产区则由当地的管理委员会负管理的责任。其中属于最高等级VCPRD的有两种，不论生产条件或生产区域的划定都有详细的规定，和法国的AOC及 VDQS属于同一个等级。
1、Vdm (Vino de Mesa)：这一等级是分级制度中最低的一级，所有不隶属其它等级的葡萄园出产的酒，或品质不符规定而被降级的葡萄酒，都只能用Vino de Mesa的名称出售，常常由许多来自不同产区的葡萄酒混合而成。
2、VC (Vino Comarcal)：这一等级的酒比VDM要高一级，可标示葡萄的产区，但却没有生产方面的规定。
3、VDIT (Vino de la Tierra)：等同于法国的Vin de Pay，产区的范围比DO大且笼统，规定少而且简单。
4、DO(Denminacion de Origen)：要成为DO产区除了要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级，分别隶属于四十多个DO产区，随着DO数目的增加，原本具有的高品质象征意义有逐渐下降的趋势。
5、DOC(Denminacion de Origen Calificada)：在1991年才创立，各方面的规定比DO还要严格，例如所有的酒都必须在原产地装瓶，以确保酒的原装。目前全西班牙只有国际知名的里奥哈一个产区符合这个等级的规定。除了VCPRD外，规定较少、属于一般等级的葡萄酒，在西班牙还分成三个不同的等级，依次是：
陈酿(Crianza)——是指酒起码有12个月在橡木桶陈年，丰年后24个月才可发售。
珍藏(Reserva)——是指酒起码有12个月以上在橡木桶陈年，丰年后36个月才可发售。
特级珍藏(Gran Reserva)——是指酒起码要在橡木桶中陈放24个月以上，丰年后60个月才可上市发售。
建议配餐
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世界美食大师安德烈·西蒙曾经说过：“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。”那么，如何使每一张餐桌更优雅?核心问题是美酒与美食的完美搭配。
根据美国葡萄酒大师帝姆·汉内(Tim Hanni)的“美酒与美食平衡公式”，我们为大家提供以下搭配建议：
咸味食物：宜配果味较重的红酒或酸度较高的白葡萄酒，比如拉朗斐尔佳酿干红、佳梦磨坊干红或阿根廷阿图索长相思干白。
酸味食物：宜配有苦味的红酒，比如南非咖啡豆半干红葡萄酒、南非可可豆红葡萄酒。
甜味食物：宜配甜度较高的白葡萄酒，比如拉芳女爵甜白葡萄酒、德国钻石金冰白贵腐葡萄酒。
辣味食物：宜配辛香型红酒，比如丽歌庄干红葡萄酒、威牌智利赤霞珠干红、南非库玛拉红葡萄酒。
清淡食物：宜配清爽型白葡萄酒，比如德国绿标雷司令干白葡萄酒、蓝蝴蝶霞多丽白葡萄酒。
浓郁食物：宜配单宁强劲的红葡萄酒，比如拉朗德男爵红葡萄酒、马嘉龙红葡萄酒。
根据美国葡萄酒大师帝姆·汉内(Tim Hanni)的“美酒与美食平衡公式”，我们为大家提供以下搭配建议：
咸味食物：宜配果味较重的红酒或酸度较高的白葡萄酒，比如拉朗斐尔佳酿干红、佳梦磨坊干红或阿根廷阿图索长相思干白。
酸味食物：宜配有苦味的红酒，比如南非咖啡豆半干红葡萄酒、南非可可豆红葡萄酒。
甜味食物：宜配甜度较高的白葡萄酒，比如拉芳女爵甜白葡萄酒、德国钻石金冰白贵腐葡萄酒。
辣味食物：宜配辛香型红酒，比如丽歌庄干红葡萄酒、威牌智利赤霞珠干红、南非库玛拉红葡萄酒。
清淡食物：宜配清爽型白葡萄酒，比如德国绿标雷司令干白葡萄酒、蓝蝴蝶霞多丽白葡萄酒。
浓郁食物：宜配单宁强劲的红葡萄酒，比如拉朗德男爵红葡萄酒、马嘉龙红葡萄酒。
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