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10点 55分，一阵警笛声惊扰了南京路151号的张先生，“老大连路烧烤起火了，浓烟滚滚”。

　　几分钟后，记者赶到现场看到，三辆消防车已经赶到，明火已经扑灭，但屋内的浓烟不停往外涌。记者发现，南京路151号单元门的门口处，一根直径30厘米的管道通向烧烤店的厨房，另一端由两根管道连接，衔接处的管道都已经掉了下来。管道下熏黑的窗户破烂不堪。

　　这两根管道是厨房通往楼顶的油烟管道，管道被海绵等易燃物包裹。火被灭后，管道内还有大量烧黑的灰烬。而管道断裂处，黄色的油污不停地往下滴。

　　回忆起着火的那一幕，住在烧烤店楼上的张先生心有余悸 ，“当时正在看电视，突然一股浓烟进了我家里，我往楼下一看，下面浓烟滚滚，当时真是吓人。”

　　记者了解到，起火时，屋内的工作人员都及时跑了出来，并无人员伤亡。“亏了灭火及时，只是厨房着火。要不这栋楼还不知道烧成啥样。”围观的居民说道。问起起火的原因，烧烤店的老板有些慌了神，指着被烧坏的油烟管道说了一句：“这不刚刚清理的吗，怎么油就着了？”居住在附近的李女士说，这家店已经存在十年了，起火可能是因为油烟管道内的油太多，做饭时，火星蹿到管道内将管道内长年积累的油污给点着了。

　　同时李女士还告诉记者，这家店发生火灾已经不止一次了，“至少是两次了，这次还好及时扑灭了，要不楼上的居民也跟着遭殃。我觉得居民楼下就不该有这样的安全隐患存在。”

拱墅区油烟管道清洗流程：

专业人员进入烟道内部进行清洁.对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，可利用高压水枪用清洗剂或火碱 再不行用盐酸进行清洁，不留死角，如用盐酸必须马上用清水冲洗
拆卸法
此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。清洁方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。
2开孔法
此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洁。最后对每个孔进行密封处理。

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