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 改良肉牛介绍：主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交，其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点，初生重、日增重、挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。杂交犊牛，在良好的环境条件下，哺乳期日增重0.6-1.14公斤，育肥期日增重2.0-2.5公斤。10月龄体重可达500公斤～550公斤，比本地黄牛提高47％～87％。
品种价格
西门塔尔牛 0.85-1.0-1.2米 125-160-250公斤 1600-2200-3500元　
1.3-1.4-1.5米 300-350-400公斤 4000-5000-5500元　
三元杂交牛 0.85-1.2-1.5米 125-250-400公斤 1470-3050-4800元　
夏洛莱牛 0.9-1.0-1.2米 120-180-200公斤 1400-2360-2800元　
利木赞牛 1.2-1.3-1.4米 250-300-350公斤 3500-4000-4900元　
鲁西黄牛 0.7-1.0-1.3米 100-150-260公斤 1100-1660-3130元
波尔山羊 怀孕3-4代 32-42-65公斤 430-580-720元　
纯种羊 52-67-83公斤 800-980-1280元　
小尾寒羊 羔羊 27-32-40公斤 360-480-620元　
成年羊 55-80-100公斤 750-980-1360元