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白马红酒价格白马红酒价格白马红酒价格白马红酒价格
白马庄坐落于圣埃米伦法定产区。是圣埃米伦列级名庄中排位第一级,A组的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。也可以讲因为有了白马庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅。它的独特品格来源于葡萄园(位于与波梅罗号交界处)的优质土壤和其特别的葡萄品种调合技术。白马成园后一直一路顺利,首先引入先进的地下排水系统,逐渐扩充园地,酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。 白马堡虽位于圣爱美浓区(St.Emilion),但地近玻美洛区(Pomerol),所以地文与其极为相近。土壤多为碎石、砂石及黏土;下磐则是含铁质极高的岩层。玻美洛区两个位列“白大”的康色扬堡(Ch.La Conseillante)及乐王吉堡(Ch. L’Evangile)等葡萄园与白马堡的边界就只有一条小道路。所以长久以来,白马堡被视为是玻美洛的酒。白马堡主要种植的葡萄和一般名园以卡本内·苏维翁(Cabernet-Sauvignon)为主的情形不同,挑上了有苏维翁“乡下穷亲戚”之称,且较淡、色浅、早熟、单宁少、较香的卡本内·弗朗(66%)与美洛(33%),种植密度为每公顷约六千株。在全新橡木桶中的醇化期约十八至二十四个月。至于不是很理想的酒则充作二军酒,也就是“小马”(Le Petit Cheval)。
白马堡最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。但经过十年后,白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。
白马酒庄品酒记录(Taste Note):
颜色:带紫色光泽的深宝石红色颜色。
气味:气味芳香浓郁,有浆果香、核果香,以及伴有烟熏、香草、薄荷、甘草的香味,橡木香华美而复杂。
口感:开始口感出奇的丰厚,然后渐强,梅乐的的特点较为明显,平衡尔优雅。
饮用及配餐建议:
饮用前1小时开瓶,
温度最好在15℃–20℃。
适合与纤维幼细的红色肉类,如牛柳、羊鞍等普遍中浓味中餐菜肴配食。
深红宝石色,闪烁淡紫光辉;典型的华美白马异香和黑果(樱桃及黑加仑)香味;入口成熟而辛香,口腔中高度凝缩、浓度高,终感是美妙醇和单宁酸味。品质超卓,组成和魅力均浓烈。