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质量技术监督行业职业技能鉴定实训基地(广州)

食品检验员国家职业资格培训通知

各食品生产企业及有关人员：

 根据《劳动法》、《职业教育法》以及国家劳动和社会保障部2000年第六号令《招用技术工种从业人员规定》的文件精神，国家将逐步实行职业资格证书制度，在全社会建立学历证书和职业资格证书并重的人才结构。食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验人员必须持证上岗的要求。为此：广电质量学院（信息产业部电子602计量站）特举办“食品检验员国家职业资格培训班”。具体安排如下：

 一、培训目的：通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。 

 二、培训对象：企、事业单位中从事食品检验的人员；食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。  

 三、培训内容：国家标准要求的食品检验初、中、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能，主要内容包括：

&食品检验概述             &食品检验的化学基础        &误差分析与数据处理 

&化学分析与检验技术       &仪器分析与检验技术        &食品检验的感官检验技术             

&食品检验的微生物检验技术 &食品专业分析与检验技术（按工种分）   &实际操作技能培训      

四、职业资格鉴定等级：初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师的考评工作另行安排。

 五、鉴定方式：分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用开卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。

 六、证书颁发：理论和技能两部分均合格者，由质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、劳动和社会保障部颁发相应级别的国家级《职业资格证书》。该证书是食品检验员（工）职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，输出劳务法律公正的有效证件。

 七、培训时间：2011年11月25-26日 （每月定期开班，欢迎咨询）

 八、培训费用：初级资格1550元/人；中级资格1850元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。

 九、培训地点：信息产业部602计量站—广州广电计量测试技术有限公司，广州市天河区黄埔大道西平云路163号

十、联系方式。

戚小姐   手机：13430364651   电话：020-38699960-270  
邮箱：qixy@grgt.net.cn            QQ在线咨询：903075676