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中国贸易报专访大喜事咖啡：两个效益双丰收零投资开店创业项目

  （中国贸易报8月24日A9版） 本报讯 随着人们生活水平的提高，喝咖啡的人越来越多，咖啡市场快速膨胀，巨大的消费需求蕴藏着巨大商机。近几年，随着“大喜事咖啡”的成功推广，其公司在帮助众多创业者实现致富梦想的同时，也以其优良的品质、完善的加盟保障体系、良好的企业形象而一举成为中国咖啡的强势品牌，打破了洋品牌咖啡一统天下的局面，赢得了创业者及业界专家的赞誉。

    据玉珠朝旭大喜事国际贸易（北京）有限公司负责人介绍，大喜事咖啡虽然是一个后来者，但由于咖啡质量过硬很快占领市场。大喜事咖啡经营了十几年，前期主要是出口海外。专家指出，中国的海南北部和云南南部是出产咖啡的好地方，这里的咖啡浓而不苦、香而不烈，且带一点果味，许多国外咖啡大厂都从海南采购咖啡豆.

    大喜事咖啡公司独特的助民致富扶持模式是其赢得市场的又一保障。大喜事咖啡每进入一个区域市场，建立起一批直营咖啡店，就招收当地的人员进行培训，在店面盈利成熟后，就无偿转给优秀员工打理经营。大喜事公司把这种近似于“傻瓜”的做法，看做是承担社会责任的具体实践。该公司负责人认为，探索出这条成功路子，“可有效地解决下岗工人、农民、大学生、复转军人进入我公司再就业和创业的问题，使公司取得社会效益和经济效益双丰收。”张力是一位残疾人士，经过一段时间义务培训之后，他承包了一个咖啡店，现在效益很不错。他高兴地说：“自己一分钱未花，就成了老板，感觉踏实又放心。”

    大喜事咖啡从2003年以来，将资助贫困大学生、下岗工人家庭以及零就业家庭自主创业、脱贫致富作为工作的主旨，公司先后荣膺“中国爱心扶贫合作伙伴”、“中国最具公信力十大品牌”、“消费者喜爱的咖啡连锁十大品牌”、“315质量信誉保障单位”等诸多荣誉。