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真空和面机

¥19900

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规格:ODA-5HM

包装:普通包装

品牌:欧德奥

北京欧德奥科技发展有限公司

 
     
     
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    该机利用真空(负压)状态和面,使小麦粉中蛋白质在最短时间内吸透水分,形成最佳的网络结构,比正常状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上。 采用独特和面方式,确保面粉与水在最短时间内均匀混合,增进面团熟化,不伤害已形成的湿面筋。拌合出的面团松散,均匀、面筋力高,色泽金黄,面制品滑爽可口,有咬劲,不浑汤,是制作高档挂面,生鲜面,方便面等各种特色面制品的理想和面设备,也适用于果酱、肉泥、蔬菜泥等食品、医药、化工行业、精细陶瓷原材料、土、砂、粉土及其它同类作业等原料的拌合。 
可根据不同需求设计制造各种专用真空和面机、真空拌粉拌料机、真空调和机等真空搅拌设备。

真空和面机